＜企業紹介-食品・衛生検査の株式会社石川ラボシステムズ＞
難解な検査結果を目で見て分かる画像として！
食品の衛生検査結果は、これまで数値（例：3.7×103CFU/g）で表現され、報告されてきました。
これでは専門的な教育を受けた人でない限り、それが衛生的な状態なのか、それとも緊急に改善を要する汚染された状態なのか、容易に判断することができない……と言っても過言ではなでしょう。
そこで『株式会社石川ラボシステムズ』では、独自の“可視化（詳しくは弊社ホームページをご覧ください）”により、検査結果を画像化し、セキュリティ環境を備えたWWWによる送配信を可能としています。
これにより、これまで“難解”だった衛生状態の把握が早く、容易にできるようになると同時に、衛生管理の重要性を伝える『衛生管理教育』の視点からも理解しやすく納得性の高い「生きた資料」として大きな期待が寄せられています。
国際認証取得の
検査水準を安価に！
信頼ある高精度の食品衛生検査は『高い！』と思い込まれていらっしゃいませんか？
本当に“高品質”の検査とは、緻密な設計に基づく、一切の無駄を省いた本当に必要な工程を、外部の力量審査に合格した技術者が、正確に識別された手続きに従って行うものです。
『株式会社石川ラボシステムズ』では、その精度の証として、国際認証ISO9001:2000を取得しています。
“高品質”だから『高い！』のではなく、“高品質”の追及を諦めることなく続けているからこそ、安価を実現できるという認識をお持ちください。
安価でなければ、検査頻度は守られません。頻繁に衛生確認ができる環境を提供できてこそ、食社会に貢献できる衛生検査機関であると考えています。
Q.石川ラボシステムズとは？
A.食品の検査をもって食社会の安全に貢献することを目的とした研究所です。
正確で迅速な検査をより安価でご提供するためにISO9001認証を取得し、新技術の開発に努めるとともに、一途に研究を続けています。詳しくは、当社の沿革をご覧ください。
【 株式会社石川ラボシステムズとともにできること 】
多くの店舗を経営されている外食チェーン店や飲食店、食品工場、食品スーパーマーケットの事業主様ほど、食品の衛生検査による“衛生検査の必要性”と、多店舗従業員の方々への『衛生管理教育の難しさ』に直面されていることでしょう。
石川ラボシステムズではお客様のご要望により検査結果を当社技術で“可視化”した“見てわかる報告書”をご用意することができます。
また、これらの実際の衛生検査結果をもとに作成された“画像”を使用した『教育素材』は、衛生管理の考え方や重要性を多くの人に、より分かり易く伝えることに適しています。
- 食品の衛生指導および衛生教育
- 製造工程の細菌検査（拭き取り検査）
- 外食チェーン店・食品会社・飲食店・小売店の衛生管理など
- O-157などの各菌種の同定